Como os alimentos eram armazenados antes das geladeiras?

A não ser em regiões muito pobres, geladeiras são encontradas no mundo inteiro. Algumas mais novas, outras nem tanto, mas estão lá cumprindo a missão de resfriar e conservar os alimentos por mais tempo....

07/06/22 - 18:06min

Confira a maneira correta de guardar comida recém-cozida na geladeira

A cena é bastante comum: para não ter que ficar cozinhando todos os dias, você faz uma leva grande de arroz e feijão (ou outras receitas) para a semana inteira. Depois de almoçar ou...

08/04/22 - 16:57min

Saiba como o congelamento pode deixar os alimentos mais saborosos

Apesar de o ser humano conhecer as vantagens do frio para conservar alimentos e as delícias de bebidas geladas e até sorvetes há milênios, foi só recentemente que desenvolvemos a capacidade de levar o...

13/01/22 - 19:17min

Confira seis alimentos que nunca devem ser guardados na geladeira

Guardar os alimentos na geladeira parece ser sempre uma boa ideia. Afinal, ninguém quer perder frutas, legumes e carnes – que é a mesma coisa que perder dinheiro. Mas nem tudo precisa ficar sob...

20/12/21 - 19:25min

Aprenda em qual parte da geladeira os alimentos devem ser guardados

Todo mundo (ou quase) sabe que manter a geladeira limpa e organizada é essencial tanto para conservar corretamente os alimentos quanto para evitar que eles causem algum problema de saúde. Mesmo assim, os brasileiros...

20/12/21 - 17:20min

Estudo revela quais os erros de higiene mais comuns dos brasileiros na cozinha

Apesar de haver muita Informação sobre como manusear e armazenar corretamente os alimentos, os brasileiros ainda cometem erros graves na cozinha, afirma um novo estudo feito pelo Centro de Pesquisas em Alimentos da Faculdade...

19/08/21 - 16:04min

Confira 5 dicas fáceis e rápidas para organizar a geladeira e não desperdiçar comida

Manter a geladeira limpa e organizada é essencial para conservar os alimentos corretamente e não desperdiçar comida – e fazer essa organização é bem mais fácil do que se imagina. Para quem ainda não...