Conheça 6 ingredientes fundamentais da culinária japonesa

A culinária japonesa é apreciada no mundo todo. E, no Brasil, conquistou um espaço especial no coração dos consumidores, especialmente pela influência da imigração nipônica no país. Seja para apreciar, ou preparar em casa,...

29/01/20 - 15:09min

McDonald’s japonês lança ‘McGohan’, com arroz no lugar do pão

Pilar da alimentação em vários países asiáticos, como China, Índia e Tailândia, o arroz é daqueles ingredientes bem versáteis: pode ser servido puro, com outros ingredientes e transformado em farinha, que depois é usada...

04/03/19 - 8:00min

Thiago Maeda cria novo menu de almoço no Tessen

da redação da Menu O chef Thiago Maeda criou um novo menu de almoço (R$ 69 por pessoa) para o restaurante Tessen, especializado em culinária japonesa contemporânea. Oferecido de segunda a sexta, exceto feriados,...

27/07/17 - 18:16min

Oficina de comida japonesa caseira acontece em SP

da Redação da Menu Estão abertas as inscrições para a Oficina de Comida Caseira Japonesa, que acontece no próximo domingo (6), em São Paulo. Ministrado pela chef Marlene Fukushima, do buffet Hanayori, de São Paulo,...