25/10/19 - 21:13minO chef Marco Soares foca nos orgânicos e pequenos produtores para dar vida ao MagnaPor Beatriz Marques A trajetória do chef Marco Soares é deixar qualquer jovem cozinheiro boquiaberto. Entre as experiências que teve em restaurantes na Europa, que incluem as cozinhas do Plaza Athénée e Pavillon Ledoyen,...
22/10/19 - 19:00minPrime LinguiçasPor Beatriz Marques Se tem uma coisa que o goianiense não abre mão é de um bom churrasco, afinal, a agropecuária é um dos motores do estado e a carne é abundante nas mesas...
22/10/19 - 19:00minDom RicoPor Beatriz Marques Depois deuma viagem à Serra da Canastra, o dentista Ricardo Avelino ficou encantado com os queijos e decidiu abrir uma loja em Goiânia voltada para a produção artesanal. “Minha missão é...
22/10/19 - 19:00minSablé PâtisseriePor Beatriz Marques A rica doçaria é de dar orgulho aos goianos. Assim como Minas, o estado tem histórias e receitas que envolvem frutas em caldas, compotas e cristalizadas, como figo, mamão, cajuzinho do...
22/10/19 - 19:00minLista de compras para quem vai a GoiâniaPor Beatriz Marques Quando visitamos uma cidade e queremos conhecer os sabores típicos, um tiro certeiro é visitar o mercado ou uma feira livre. Em Goiânia, sem dúvida o Mercado Municipal é imprescindível para...
15/10/19 - 21:20minMadalena GastrobarPor Beatriz Marques Aberto no fim de 2017, o Madalena abraça diferentes públicos nesta simpática esquina no Setor Marista. Como o goianiense gosta de ocupar a calçada, há mesas espalhadas para curtir o movimento...
15/10/19 - 21:15minButeco do Zé AbílioPor Beatriz Marques Um dos bares mais famosos da cidade, o Buteco do Zé Abílio é daqueles que você precisa chegar cedo para conseguir uma mesa, mesmo com dezenas delas espalhadas pelo salão. Mal...
15/10/19 - 21:15minA vida botequeira de GoiâniaPor Beatriz Marques É praticamente impossível ir a Goiânia e não colocar o pé em um bar. A temperatura alta e o ar seco da cidade são o convite (e a desculpa) para passar...
15/10/19 - 21:15minGrá RooftopPor Beatriz Marques Instalado no terraço do prédio mais alto de Goiânia, o Grá Rooftop já seria uma grande atração só pela vista de 360º da cidade, de onde é possível admirar um lindo...
11/10/19 - 10:00minPanela MágicaPor Beatriz Marques Para entender o caminho pelo qual a gastronomia de Goiânia percorreu, é preciso conhecer o Panela Mágica. Hoje com duas unidades no Setor Marista, foi fundada no ano de 1977 pelo...
11/10/19 - 10:00minTrês endereços para entender a tradição de Goiânia no pratoPor Beatriz Marques Por mais que a alta gastronomia esteja em destaque na cidade, o goianiense tem muito orgulho de suas raízes e aprecia tanto em casa quanto em restaurantes os sabores que fazem...
11/10/19 - 10:00minEmpada do AlbertoPor Beatriz Marques Com certeza uma visita ao Mercado Municipal de Goiânia fará parte de sua programação na cidade. E depois de passar por diversas lojas de doces cristalizados, farinhas de todos os tipos,...
11/10/19 - 10:00minRestaurante PopularPor Beatriz Marques Primeira parada obrigatória em Goiânia. Há mais de 30 anos o Restaurante Popular, antes chamado de “Restaurante da 72”, oferece em sistema de bufê pratos típicos da cozinha goiana, que mudam...
08/10/19 - 19:00minPorto Cavepor Beatriz Marques Tudo começou em 2003 com a importadora Sabores de Portugal, quando o português José Pedro Santos comercializava vinhos da terrinha e somente um prato de bacalhau com batatas ao murro era...
08/10/19 - 19:00minMagnapor Beatriz Marques Depois de rodar o mundo e passar pelas cozinhas de hotéis como Plaza Athénée e Pavillon Ledoyen, em Paris, e do Bar da Dona Onça, em São Paulo, o chef Marco...
08/10/19 - 19:00minMezepor Beatriz Marques Entre os restaurantes contemporâneos de Goiânia, é no Meze que mais se vê o Cerrado no prato. O retrato é fruto da pesquisa do chef Henrique Pontes que, desde a abertura...
08/10/19 - 19:00minÍzpor Beatriz Marques Entre as inúmeras casas do chef Ian Baiocchi em Goiânia, a que mostra seu lado mais contemporâneo é o Íz, no Setor Marista. O ambiente discreto, de cores escuras e minimalista,...
08/10/19 - 19:00minAlta gastronomia em Goiânia: seis restaurantes imperdíveis na cidadePor Beatriz Marques Se alguém perguntar qual é o grande potencial turístico de Goiânia, a gastronomia estará na ponta da língua. Os comes e bebes da região tiveram 98% de aprovação entre os turistas...
08/10/19 - 19:00minJuápor Beatriz Marques Aberto há 1 ano, o Juá reúne uma feliz fusão das cozinhas do Norte, Centro-Oeste e Nordeste. “Eu nasci no Acre, mas sempre tive parentes em Goiânia e aprendi muito com...
08/10/19 - 19:00minKozupor Beatriz Marques Se existiam reclamações sobre a falta de um restaurante japonês de qualidade em Goiânia, certamente foi antes da chegada do Kozu. O novato na cidade aposta em pescados de qualidade para...
