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grupo nagayama - Revista Menu

31/05/19 - 18:11min

Ingredientes japoneses são destaque na nova carta de drinks do Nagayama

da redação da Menu Um dos primeiros restaurantes japoneses de São Paulo fora da Liberdade, o Nagayama está sempre se reinventando. Dessa vez, o grupo lançou uma nova carta de drinks, assinada pelo bartender...

31/05/19 - 18:00min

Shissô Collins

por Thiago Pereira, do Grupo Nagayama 40 ml gim 10 ml hakutsuru junmai nigori yuzu 20 ml calda de shissô 20 ml cítricos 50 ml espumante brût quanto baste de gelo shissô collins Em...

31/05/19 - 18:00min

Yuzu Spritz

por Thiago Pereira, do Grupo Nagayama 60 ml de hakutsuru junmai nigori yuzu 60 ml de gas sake limão-siciliano com capim-limão 70 ml de espumante brut 4 gotas de bitter de laranja 10 folhas...

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