O ABC do espumante

O alfabeto ajuda a explicar as peculiaridades desse vinho único, marcado por muitas borbulhas, por duas fermentações e por frases de efeito por Suzana Barelli É possível contar a história dos espumantes de A a Z....

27/12/18 - 20:00min

Os estilos de espumante para a virada

Entender os estilos de cada borbulha ajuda a definir qual espumante escolher para acompanhar uma receita e também qual abrir para comemorar a esperada chegada de 2018 por Felipe Campos e Suzana Barelli Brut...

27/12/18 - 20:00min

Guia de espumantes para o réveillon 2019

por Esther Morel O espumante é a bebida da virada. Por isso, separamos duas reportagens especiais da colunista Suzana Barelli, que saíram nas páginas da Revista Menu, para ajudar na seleção dos estilos e...

27/12/18 - 20:00min

Espumantes brasileiros em 5 taças

por Suzana Barelli 1. Até R$ 50 Casa Perini Moscatel | Farroupilha/RS O espumante moscatel da Casa Perini é referência nesse estilo de vinho no Brasil. Com uva moscatel da indicação de Origem Farroupilha,...

26/12/18 - 19:12min

Do brinde à mesa

Frescos, festivos e glamourosos, os espumantes também têm vocação gastronômica