japonesa - Revista Menu

Celebrando a cultura japonesa no Brasil: 115 anos de culinária e tradição

Uma das gastronomias estrangeiras mais amadas no Brasil, a culinária japonesa aportou no país em 1908, quando o navio Kasato Maru chegou ao Porto de Santos numa quinta-feira, 18 de junho. Com forte tradição...

10/01/11 - 8:58min

Em busca de novos sabores

Por Luciana Mastrorosa A apresentadora de tevê Eliana Michaelichen Bezerra conta as suas preferências gastronômicas na seção “eu gosto”, publicada na edição de janeiro da revista Menu. Leia, a seguir, a integra da entrevista feita por Luciana...