Receita tradicional de bolo de rolo pernambucano com goiabada

Uma das receitas mais apreciadas pelos brasileiros, o bolo de rolo, geralmente recheado com goiabada, tem origem no Estado de Pernambuco. A guloseima é um tanto trabalhosa de fazer, como explicou à Menu a...

20/05/16 - 16:27min

Festival gastronômico acontece em Fortaleza

da Redação da Menu Neste fim de semana, nos dias 21 e 22 de maio, acontece em Fortaleza (CE) mais uma edição do festival Fartura Gastronomia. Desta vez, o evento reunirá mais de 100 profissionais, entre chefs e produtores...

14/06/11 - 18:14min

É tempo de gengibre

Da redação da Menu O gengibre, que dá um toque picante e quente às receitas, é um dos ingredientes que está no seu auge durante o mês de junho. Para aproveitar o máximo do...