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Kobe beef - Revista Menu

20/04/19 - 12:00min

Faça um Kobe beef grelhado

por Sylvio Lazzarini, do Varanda Ingredientes 6 bifes de ancho ou kobe beef, de 300 g cada um; sal a gosto. Modo de preparo Em uma churrasqueira com carvão em brasa, posicione a grelha...

02/09/11 - 7:00min

O especialista no Kobe beef

Da redação da Menu O chef japonês Satoshi Sato, do Ginza Rangetsu, de Tóquio, vem ao Brasil especialmente para desvendar os segredos do kobe beef (wagyu), a saborosa, macia e cara carne de origem...

Queijos 17/09/25

Brasil conquista 58 medalhas em concurso mundial de queijos na França

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Restaurante na capital dos EUA confisca celulares de clientes antes das refeições

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3ª edição do Aurora Fest chega a São Paulo em setembro

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S. Pellegrino Sapori Ticino homenageia o Brasil e reúne grandes chefs do país em Lugano

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