27/10/16 - 20:30minCozinha peruana é tema de festivalda Redação da Menu Começou nesta quinta (27), e vai até o dia 10 de novembro, a Peru Week. Iniciativa da Comissão de Promoção para Exportação e o Turismo (Promperu) e pelo Escritório Comercial do Peru...
16/09/16 - 17:41minFestival gastronômico acontece no shopping JK, em São Pauloda Redação da Menu Neste sábado (17) e domingo (18), acontece no shopping JK Iguatemi, em São Paulo, a terceira edição do Festival Gourmet JK. O evento gastronômico reúne restaurantes, bares e food bikes, com sugestões que custarão até...
30/07/13 - 17:10minReceita do mêsDa redação da Menu O chef Fábio Barbosa, do restaurante La Mar Cebicheria, em São Paulo, mostra a versatilidade da quinua, grão andino de grande valor nutricional, em uma receita com vieiras, redução de...
06/10/11 - 20:18minA Menu de outubro já está nas bancas!O Peru nunca foi tão falado entre os gastrônomos. O país foi sede do Mistura, evento que reuniu mais de 400 mil visitantes em setembro, incluindo renomados chefs mundiais, como Ferran Adrià, René Redzepi...
02/03/11 - 13:00minDrinques com piscoDestilado a partir do mosto de uva, o pisco é a bebida tradicional do Peru e também difundida entre os chilenos. Pouco a pouco, o pisco cai no gosto do público brasileiro, que aprecia...
