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leite de amêndoas - Revista Menu

07/07/22 - 12:32min

Califórnia tem mais de R$ 6 bilhões de amêndoas estocadas

A Califórnia, nos Estados Unidos, fornece mais da metade das amêndoas do mundo. Contudo, sua indústria está enfrentando problemas para exportar o produto relacionados às mudanças pós-pandemia na cadeia de suprimentos global. O estado...

22/07/19 - 9:00min

Pesquisa aponta que 23% dos britânicos consomem leite vegetal

da redação da Menu O leite à base de plantas está se tornando cada vez mais popular no Reino Unido. É o que indica pesquisa realizada pela empresa Mintel e divulgada pelo jornal The...

18/06/19 - 19:00min

Lanchonete da Cidade adiciona sobremesa vegana no cardápio

da redação da Menu Depois da chegada do Futuro Burger ao cardápio da Lanchonete da Cidade, a rede resolveu acrescentar uma sobremesa vegana, a Paz, Amor e Sorvete (R$ 24), que já está disponível...

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Gastronomia de Minas Gerais ganha destaque mundial com festival de Tiradentes

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Da alta gastronomia ao império de restaurantes: a trajetória de Erick Jacquin

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Zebra striping e moderação: conheça as tendências que vão moldar o consumo de bebidas em 2026

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