Alfajor, aprenda a preparar doce clássico argentino

Em vídeo, aprenda com a chef pâtissière Lu Bonometti, da Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze, de São Paulo, a preparar o alfajor, doce clássico argentino feito de biscoito, doce de leite e chocolate. Confira:...

04/12/19 - 12:00min

Bianco Gelateria é inaugurada em Perdizes

da redação da Menu Novo empreendimento da confeiteira Luciana Bonometti, e de sua irmã Ana Carolinaa Bianco Gelateria foi inaugurada recentemente em Perdizes. Inspirada no universo dos biscoitos, representado pela casquinha artigianale da casa, passando...

03/12/19 - 9:00min

Casa Bonometti apresenta novidades para o natal

da redação da Menu Comandada pela chef Luciana Bonimetti, a Casa Bonimetti apresenta a linha de itens natalinos para 2019. Entre as novidades, a linha de panetones de fermentação natural ganha uma nova variedade,...