16/01/20 - 11:33min

Croqueta de queijo da Serra da Canastra

por Bruno Cabral Ingredientes 60 g de manteiga 70 g de cebola picada 60 g de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto 220 ml de leite 70 g de queijo mussarela cortado...

25/01/16 - 9:00min

Congresso na Espanha discute a gastronomia pós-vanguarda

por Cintia Oliveira Começa nesta segunda (25), na capital espanhola, o Madrid Fusión, um dos congressos de gastronomia mais importantes do mundo, que discute tendências para o cenário gastronômico mundial. Este ano, o evento,...