15/01/19 - 21:00minPratos com polvo são a aposta da Adega Santiago neste início de anoda Redação da Menu Com ambiente informal que reproduz as tabernas da Península Ibérica, a Adega Santiago aproxima as culinárias espanhola e portuguesa com um cardápio rico e saboroso. Neste início de ano, o...
15/01/19 - 19:34minPolvo à Tasquinhapor Marcela Tiradentes, da Adega Santiago 200g de polvo 2 cebolas grandes ½ limão tahiti 5 batatas bolinha 1 cenoura 1 talo de salsão 2 ramos de tomilho 5 colheres sopa de azeite sal...
15/01/19 - 19:30minFeijoada de polvopor Alexandre Vorpagel, da Adega Santiago 150 g de polvo processado ¼ de xícara (chá) de feijão manteiga ¼ de xícara (chá) de feijão vermelho 20 g de chouriço 150 ml de caldo de polvo 1...
13/08/12 - 18:15minReceitas extrasDa redação da Menu Aprenda a fazer o cholent (foto), o cozido tradicional da cozinha judaica, preparado por Marcela Tiradentes, do Taberna 474, e a compota de tomate, da chef Daniela França Pinto, do...
