Rabanada de panetone

por Marcílio Araújo Ingredientes 500 g de panetone; 120 g de açúcar refinado; 50 g de manteiga sem sal; 500 ml de leite; 4 gemas Modo de preparo Corte o panetone em fatias longitudinais com aproximadamente 3 cm...

18/12/17 - 16:49min

Cinco receitas para deixar o panetone com cara de festa

da Redação da Menu Sabe aquele monte de panetone que você ganha todo fim do ano? Ele pode servir como base para inúmeras sobremesas (leia mais na edição 213 da Menu). A seguir, confira...

03/01/17 - 10:00min

Carne cruda é boa pedida para os dias de calor intenso

da Redação da Menu Aprenda a preparar a carne cruda, versão do chef Marcílio Araújo, do restaurante Benedictine, no Rio de Janeiro, para o steak tartare francês: carne cruda por Marcílio Araújo, do restaurante Benedictine 800...