Aprenda a fazer sopa cremosa de frango ideal para o outono

O outono promete temperaturas mais amenas. Com a mudança de estação e a proximidade do inverno, o cardápio pode contar com pratos quentes, que combinam com o clima, como as sopas e caldos. Para...

04/11/21 - 17:02min

Receita fácil de zabaione, tradicional sobremesa italiana

Com cerca de 500 anos de história, o zabaglione, como é chamado na Itália, é uma das sobremesas mais populares do mundo. Ela se espalhou para outros países no século 16, quando a italiana...

16/12/20 - 17:23min

Marinha vai comprar 36 mil garrafas de vinho por R$ 828 mil

da redação da Menu Com sede no Rio de Janeiro, a Diretoria de Abastecimento da Marinha do Brasil anunciou em edital que irá comprar vários produtos alimentícios. A lista inclui 35.973 garrafas de vinho...

15/05/20 - 13:26min

Aprenda a preparar tiramisù com mascarpone feito em casa

da redação da Menu Ingrediente essencial do clássico tiramisù, o queijo mascarpone às vezes pode ser difícil de encontrar nos supermercados. Felizmente, é fácil fazer esse queijo em casa, como ensina o chef Aldo...