Confira um cardápio completo de ‘ceia ostentação’ para o Ano Novo

por Esther Morel Uma ceia de réveillon é cheia de simpatias e charmes para trazer boas energias para o novo ano que chega. Melhor ainda quando ela é composta por vários pratos que chamam...

28/11/19 - 11:00min

Aprenda a preparar steak de filé-mignon suíno com molho de mostarda, pimenta habanero e manga

por chef Henrique Escábia para a Sabor das Índias Tempo de Preparo: 30 Minutos Dificuldade: Fácil Rendimento: 2 Porções Utensílios: Tábua, faca, frigideira grande Ingredientes 1 filé-mignon suíno inteiro (500 g); 2 colheres (sopa) de...

26/12/18 - 20:40min

Mignon de porco com lentilha de Puy

por Valdir Oliveira, do Cantaloup* Lentilha de Puy 10 ml de azeite extravirgem 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 300 g de lentilha de Puy sal e pimenta-do-reino a gosto quanto baste...