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Mitsuharu Tsumura - Revista Menu

21/11/18 - 18:23min

Descubra quanto custa comer nos melhores restaurantes da América Latina

da Redação da Menu O Latin America’s 50 Best Restaurant já divulgou sua lista de 2018. São várias opções que atendem todos os gostos, seja na gastronomia clássica ou na contemporânea, em diversos países...

25/10/17 - 1:51min

Restaurante peruano Maido é o número um da América Latina

por Cintia Oliveira Na noite desta terça (24), aconteceu em Bogotá, capital colombiana, a cerimônia de premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants 2017, edição latino-americana de ranking promovido pela revista inglesa Restaurant. Pela...

06/05/16 - 16:45min

Chefs falam sobre união como segredo de sucesso da cozinha peruana

por Cintia Oliveira Na última quarta-feira (4), os chefs peruanos Virgilio Martinez, do restaurante Central, Mitsuharu Tsumura, do Maido, e Renzo Garibaldi, do restaurante Osso, em Lima, se reuniram na Universidade Anhembi Morumbi, em...

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