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mousse de chocolate - Revista Menu

09/05/24 - 11:45min

Sky Hall Garden lança sobremesa inspirada na mãe do chef, Martin Casilli

É uma ótima sugestão para os apaixonados por chocolate; conheça mais

12/08/21 - 19:32min

Surpreenda com receita fácil de musse de gorgonzola com nozes

Musse é quase sinônimo de sobremesa, mas nada impede que sejam feitas versões salgadas. A receita a seguir pode ser tanto servida como entrada, aperitivo ou como acompanhamento de uma peixe grelhado. Confira. +Sorvete...

07/07/19 - 8:00min

Confira 10 receitas irresistíveis para o dia do Chocolate

por Rogério Santos Hoje é Dia do Chocolate! Apreciado no mundo todo, a iguaria feita a partir do cacau é a base para inúmeras receitas. Então confira a relação que a Menu separou e...

07/07/19 - 8:00min

Torta mousse de chocolate assada com sorvete de baunilha e calda de avelã

por chef Eduardo Maciel, do restaurante Masserini Osteria Di Mare Ingredientes Mousse de chocolate 1 kg de barra de chocolate meio amargo; 220 g de gema de ovo; 140 g de clara de ovo;...

22/04/19 - 18:00min

Mousse de chocolate

por chef Carina Manzoli, do restaurante Famiglia Manzoli Ingredientes 225 g de ovos de pascoa (casca) meio amargo; 120 g de ovos de pascoa (a casca) ao leite; 20 g de manteiga; 4 ovos....

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