Chef Léo Gonçalves faz menu cearense no Fazenda Culinária

da redação da Menu Nesta sexta-feira (13), o chef Léo Gonçalves leva a gastronomia do Ceará para o restaurante Fazenda Culinária, em menu especial (R$ 106 por pessoa), composto por releituras da culinária nordestina....

07/08/19 - 16:00min

Fazenda Culinária aposta em cardápio com diversidade brasileira

da redação da Menu Com intuito de promover e homenagear as influências gastronômicas brasileiras, o restaurante Fazenda Culinária oferece um cardápio da biodiversidade que forma a nossa cozinha. Uma das vertentes é a comida...

20/04/19 - 20:00min

Museu do Amanhã tem mostra que questiona como alimentar 10 bilhões de pessoas

da redação da Menu Com população estimada em 10 bilhões de pessoas até 2050, o mundo já está se fazendo uma pergunta: como alimentar todo mundo? E o Museu do Amanhã, no Rio de...