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nhoque de banana-da-terra - Revista Menu

13/08/19 - 18:00min

Drink: Bellevue

por Thiago Lopes, do V.E.R.A. Restaurante 60 ml de gim (de preferência um com notas cítricas e terrosas bem equilibradas, como o Martin Miller’s) 20 ml de xarope de framboesa 1 cubo de gelo...

13/08/19 - 17:00min

Receita: peixe com nhoque de banana-da-terra e PANCs

por Bruno Hoffman, do V.E.R.A. Restaurante peixe 400 g de filé de peixe fresco com pele 10 ml de azeite extravirgem chips de banana 1 banana-prata verde 200 ml de óleo para fritar nhoque...

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