14/12/22 - 17:03min

Confira 8 truques para aproveitar as especiarias ao máximo

Cravo, canela, pimenta preta, noz-moscada… Inúmeras e apaixonantes, as especiarias são usadas há séculos para tornar a comida muito mais saborosa. O encanto é tamanho que, até hoje, são uma mercadoria transportada para lá...

19/12/18 - 13:00min

Lombinho pernambucano

por André Falcão Lombinho 150 g de lombinho de porco um fio de azeite extravirgem sal e pimenta-do-reino a gosto Musseline de jerimum 150 g de jerimum de leite 20 ml de leite de...