Dieta saudável: 5 dicas para reduzir a gordura da barriga

A gordura abdominal excessiva é considerada um dos fatores de risco para doenças cardiovasculares. Mas, como mostra o site Slurrp, apesar de ser uma tarefa desafiadora, uma boa alimentação pode ajudar. Se você estiver...

28/02/23 - 17:20min

Descubra quais alimentos cotidianos fazem bem ao coração

O coração desempenha um papel fundamental na saúde geral, como a maioria das pessoas já sabe. E a ciência se desdobra para apontar fatores – e até alimentos – que podem favorecer a saúde...

14/02/23 - 13:09min

Teste revela contaminantes em amostras de salame vendidas em São Paulo

Um dos embutidos mais apreciados no Brasil, o salame tem lugar garantido à mesa. Agora, pesquisadoras do Instituto Adolfo Lutz (IAL), em parceria com cientistas do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública...

13/10/22 - 19:28min

EUA apresentam proposta para redefinir o conceito de alimento saudável

A Food and Drug Administration (FDA), órgão norte-americano similar à Anvisa, apresentou nos últimos dias de setembro uma proposta para mudar a definição de alimento saudável atualmente em vigor nos EUA. A mudança vem...

15/10/20 - 15:34min

Pizza no café da manhã é melhor que cereal, diz nutricionista

da redação da Menu Comer um pedaço da pizza do jantar no café da manhã não é muito saudável, mas pode ser melhor que comer uma tigela com cereais, afirma a nutricionista norte-americana Chelsey...

14/02/20 - 16:50min

Desperdício de comida global é o dobro do que se imaginava

da redação da Menu Consumidores com maior poder aquisitivo desperdiçam o dobro de comida que aqueles com menor renda, afirma um novo estudo produzido pela Universidade de Wageningen, na Holanda. Para chegar a essa...

12/02/20 - 11:46min

Chile reduz consumo de bebidas açucaradas em 23%

da redação da Menu Bebidas com altas quantidades de açúcar – de sucos a refrigerantes – vêm sendo apontadas há algum tempo como umas das principais inimigas da saúde. Entre os males relacionados ao...