Nunca congelar? Chef Olivier Anquier revela os segredos da batata frita perfeita

Chef francês dá dicas de preparo em celebração ao Dia Mundial da Batata Frita

Após fim de sociedade, Olivier Anquier inaugura L’Entrecôte d’Olivier ao lado do Esther Rooftop e celebra: ‘O Centro é nosso’

Em entrevista ao site Revista Menu, chef francês exalta Praça da República e comenta desafios de restaurante com menu único

10/03/21 - 9:05min

Olivier Anquier fecha sua padaria no centro de São Paulo

O padeiro e apresentador de TV francês Olivier Anquier anunciou o fechamento definitivo de sua padaria no centro da cidade de São Paulo, a Mundo Pão do Olivier, por causa do agravamento da pandemia...

14/11/19 - 10:00min

Mundo Pão do Olivier inaugura franquia na Vila Nova Conceição

da redação da Menu Há dois anos, o chef Olivier Anquier inaugurou na República, no centro de São Paulo, a padaria Mundo Pão do Olivier. O sucesso da casa, levou Olivier a ampliar a...

20/01/19 - 8:00min

Mundo Pão do Olivier inclui sanduíches vegetariano e vegano no cardápio

da Redação da Menu A padaria do chef Olivier Anquier, localizada na praça da República, lançou dois novos sanduíches em seu cardápio, pensando em aumentar ainda mais a diversidade do público da região. O...

18/02/17 - 8:00min

Esther Rooftop reforça vitalidade gastronômica do centro de SP

por Romeu e Julieta* Pode não ser uma das atividades mais seguras, mas caminhar pelo centro de São Paulo é um programa enriquecedor. O passeio, nos últimos anos, tem se tornado mais apetitoso com...