ONU diz que 121 kg de comida per capita são desperdiçados por ano

A ONU afirmou que 17% do total de alimentos disponíveis para o consumo em 2019, o equivalente a cerca de 930 milhões de toneladas de comida, foram para o lixo. Esse valor indica que...

18/12/20 - 13:30min

Tereré ganha status de Patrimônio Imaterial da Humanidade

da redação da Menu A Unesco declarou nesta quinta-feira (17) o tereré, a tradicional bebida de ervas do Paraguai e também bastante consumida no Mato Grosso do Sul, como Patrimônio Imaterial da Humanidade. +Unesco...

16/12/20 - 17:06min

Unesco declara cuscuz como Patrimônio Imaterial da Humanidade

da redação da Menu O Comitê de Patrimônio da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) declarou nesta quarta-feira (16) que o cuscuz, alimento fundamental em vários países...

29/09/20 - 17:07min

ONU lança campanha para reduzir o desperdício de alimentos

da redação da Menu A FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) promove nesta terça-feira (29), pela primeira vez, o Dia Internacional da Conscientização sobre a Perda e o Desperdício...

18/10/19 - 9:00min

Quase metade do desperdício de alimentos acontece durante a produção, aponta FAO

da redação da Menu Esta semana a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) divulgou seu relatório sobre agricultura e alimentação em 2019. Um dos principais objetivos do estudo foi separar...