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ossobuco - Revista Menu

01/08/19 - 12:00min

Restaurante Al Fresco apresenta novidades no cardápio

da redação da Menu Comandado pelo chef Pedro de Artagão, o restaurante italiano Al Fresco apresenta novidades no cardápio. Entre as novas sugestões da casa, opções de entrada como o croquete de mortadela e...

16/07/15 - 17:59min

Aprenda a preparar o ossobuco de vitela com risoto milanese

da Redação da Menu  Entre as sugestões do cardápio de inverno da EAT Trattoria, localizada nas duas unidades do empório EAT, em São Paulo, vale destacar o ossobuco de vitela com risoto milanese (R$ 52). Trata-se de um...

17/07/14 - 20:45min

Chambaril em São Paulo

Da redação da Menu No próximo sábado (19/7), o chef Carlos Ribeiro, do restaurante Na Cozinha, em São Paulo, recebe Cláudia Luna, dona do tradicional bar-restaurante pernambucano Seu Luna, que prepara durante o almoço...

Curiosidades 17/04/26

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Guia mapeia culinária imigrante contemporânea em São Paulo 

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50 Top Pizza: Leggera é eleita a melhor pizzaria da América Latina; QT Pizza Bar conquista 3º lugar

Eventos 14/04/26

Chefs premiados se reúnem em bate-papo gratuito para jovens cozinheiros em São Paulo

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