ostras do mar - Revista Menu

Dia Internacional da Ostra: aprenda a preparar a clássica receita Rockefeller

Ostras estão longe de serem unanimidade entre os apaixonados por gastronomia. Por causa da textura e da aparência, especialmente quando consumido cru, muita gente se recusa a até mesmo experimentar o molusco. Apesar desse...

01/04/22 - 15:58min

Chef português ganha campeonato mundial de preparação de marisco

Depois de duas tentativas, o chef Tiago Jesus, de 33 anos, finalmente conquistou o Campeonato Mundial de Preparadores de Marisco, cuja final foi realizada em Nice (França) no domingo passado (27). +Casal pede porção...