Saiba como fazer o ovo pochê ideal para sanduíches

Cozido sem gordura adicionada, preparo é a estrela de pratos como ovos beneditinos

Aprenda a cozinhar o ovo pochê perfeito no micro-ondas

Ovos pochês são aqueles cozidos suavemente em água fervente ligeiramente acidulada. Leves e delicados, são clássicos para servir com pão torrado no café da manhã e fazem par perfeito com molhos intensos, como o...

24/07/19 - 15:00min

Aprenda a preparar os Ovos à Fiorentina do Four Seasons

por David Kasparian, do restaurante Neto molho holandês 1 colher (sopa) de água 2 gemas de ovos 250 ml de manteiga de garrafa 1/4 de colher (sopa) de suco de limão sal a gosto...

30/06/19 - 12:00min

Ovo é o protagonista em cardápio do restaurante Cantaloup

da redação da Menu O restaurante Cantaloup oferece até 7 de julho um cardápio temático tendo um ingrediente como protagonista: o ovo. São 8 receitas inéditas que destacam a versatilidade do ingrediente. As novidades...