07/07/22 - 12:26min

França proíbe a comercialização de ‘carne’ à base de plantas com nomes de bife, bacon ou salsicha

Um novo nome terá que ser criado para “carnes” feitas à base de plantas na França. Isso porque, na semana passada, o país tornou- se o primeiro da Europa a proibir o uso de...

29/04/19 - 18:00min

Chef Matthew Kenney abre restaurante vegano em São Paulo

da redação da Menu Conhecido pela gastronomia vegana, o chef Matthew Kenney, residente na Califórnia, traz para o Brasil a primeira unidade do PlantMade, seu restaurante casual, que inaugura no dia 9 de maio,...