Entenda por que o azeite está tão caro, e o preço vai demorar para cair

Você parou de usar azeite para cozinhar? Está mais contido na hora de temperar a salada? Não é para menos. Uma garrafa de meio litro custa hoje cerca de 50 reais, ou seja, 50%...

08/01/24 - 13:33min

Preço, margem e custo de cada oferta: a importância da ficha técnica para a automação

Você sabia que toda vez que faz uma compra suas margens de lucro em cada oferta, cada prato ou lanche servido mudam? Sim, isso mesmo, e é obvio quando a gente pensa na estrutura...

12/03/21 - 17:39min

Mentir sobre o preço melhora a avaliação de vinhos baratos, diz estudo

É sabido que o valor pago por uma garrafa de vinho influencia a percepção que se tem sobre a bebida. Um dos motivos é que nem todas as pessoas são treinadas para sentir os...

18/12/20 - 12:10min

Cerveja está em falta nos mercados e preço deve aumentar

da redação da Menu A falta de insumos como embalagens de vidro e alumínio está causando um problema sério para os brasileiros neste fim de ano: está faltando cerveja nas prateleiras dos supermercados e...