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produção de vinhos - Revista Menu

23/12/19 - 13:00min

Conheça o vinho verde, opção para todas as estações do ano

da redação da Menu Ganhando novos apreciadores a cada dia, os vinhos verdes estão se popularizando também no mercado brasileiro. Encontrados nas variações brancos, tintos ou rosé; e recebem este nome em função das...

17/12/19 - 13:00min

Don Melchor comemora 30 anos e cria vinícola independente

da redação da Menu  Um dos vinhos mais populares do Chile, o Don Melchor, está completando 30 anos. Para celebrar, o enólogo Enrique Tirado, responsável pelo vinho, anunciou durante um jantar em São Paulo,...

27/09/19 - 9:00min

Câmeras de segurança flagram urso comendo uvas Pinot Noir nos Estados Unidos

da redação da Menu Enquanto alguns produtores de vinho se preocupam com condições climáticas, uma vinícola de Anderson Valley, no estado americano da Califórnia está lidando com a presença de um urso no local....

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‘Amigos não se falam, famílias separam’: Alberto Landgraf opina sobre premiações, trajetória e competição na gastronomia

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