Califórnia tem mais de R$ 6 bilhões de amêndoas estocadas

A Califórnia, nos Estados Unidos, fornece mais da metade das amêndoas do mundo. Contudo, sua indústria está enfrentando problemas para exportar o produto relacionados às mudanças pós-pandemia na cadeia de suprimentos global. O estado...

16/09/19 - 9:00min

Após carta de Pamela Anderson, Playboy Club de Londres retira foie gras do cardápio

da redação da Menu Famosa por integrar o elenco do seriado “Baywatch” na década de 1990, a atriz Pamela Anderson conseguiu retirar o foie gras do cardápio do Playboy Club de Londres, após escrever...

11/01/19 - 10:00min

Foie Gras volta a ser proibido nos restaurantes da Califórnia

da redação da Menu A batalha legal em torno do foie gras, o fígado pato considerado um ingrediente de luxo em todo o mundo, vem se desenrolando há anos nos Estados Unidos, com a...