Ama batatas? Veja como aproveitar a água do cozimento

Batatas são quase uma unanimidade gastronômica: difícil achar quem não goste. O que muita gente não sabe é que desse tubérculo se aproveita até a água do cozimento! Segundo o site Tasting Table, a...

25/10/22 - 20:40min

Ativistas ambientais usam purê de batata para vandalizar obra de arte

Aconteceu no último domingo (23), na Europa, um novo protesto contra a mudança climática envolvendo comida e obras de arte, informa o site Food & Wine. +Restaurantes canadenses mudam nome de prato por causa...

06/05/21 - 13:53min

Receita de estrogonofe russo, o original

Receita de estrogonofe russo, o estrogonofe originalpor Andrzej Wica, do Maria Escaleira + Receita de estrogonofe vegetariano simples e rápido + Receita simples e rápida de estrogonofe de carne + Receita simples de camarão...

08/09/19 - 12:00min

Veja onde comemorar o dia do cachorro-quente no Rio de Janeiro e São Paulo

por Rogério Santos No dia 9 de setembro será celebrado o Dia do Cachorro-Quente. Um dos ícones da comida de rua mundo afora, a data celebra a criação do sanduíche em 1884, nos Estados...