Faça em casa a farofa panko de castanha e shitake, destaque do MasterChef

Com sua “farofa perfeita”, Lays levou seu time, formado por Bruno e Mitiko, para o mezanino do segundo episódio do MasterChef Brasil 2022. A receita foi servida com um mosaico de filhote com velouté...

26/05/22 - 17:36min

Vídeo: Aprenda a fazer a farofa perfeita com aula do chef Henrique Fogaça

Não é exagero dizer que a farofa é um dos pratos mais amados pelos brasileiros. A receita tem origem indígena, que antes mesmo da chegada dos colonizadores portugueses ao Brasil já sabiam como transformar...

22/12/21 - 18:28min

Confira 3 receitas diferentes de farofa para as festas de fim de ano

Durante a maior parte do ano, a farofinha funciona mais como coadjuvante. Nas festas de fim de ano, porém, a brasileiríssima receita ganha status de personagem principal. Bem molhadinha, ela pode ser incrementada de...

22/12/21 - 18:12min

Receita fácil de farofa de sêmola com bacon, nozes e frutas secas

Farofa de sêmola com nozes e frutas secas, por Rita Atrib Ingredientes – 400 g de sêmola para cuscuz marroquino – 150 g de bacon em tirinhas – 4 colheres (sopa) de manteiga –...

22/12/21 - 17:50min

Receita fácil de farofa de feijão verde com torresmo

Farofa de feijão verde, por Ana Luiza Trajano Ingredientes Farofa de feijão verde – 250 g de farinha de milho amarela – 150 g de feijão verde cozido – 100 g de torresmo picado...