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Qual o tipo de cerveja mais saudável? - Revista Menu

04/01/22 - 20:12min

Cerveja japonesa é feita com extrato de barata aquática gigante

Não faltam cervejas elaboradas com ingredientes diferentões, como mostarda e cachorro-quente. A empresa japonesa Bugs Farm, porém, alcançou outro patamar com sua Konchu Sour, também conhecida como Insect Sour. +Unesp cria cerveja saudável que...

05/11/21 - 11:09min

Unesp cria cerveja saudável que pode ser tomada durante atividades físicas

De acordo com algumas pesquisas, tomar uma cerveja depois da academia pode ser uma boa ideia para se reidratar – desde que ela seja sem álcool, claro. Agora, porém, será possível beber uma gelada...

11/06/21 - 18:31min

Cervejaria finlandesa usa cocô de ganso para elaborar novo rótulo

Volta e meia, cervejarias apostam em ingredientes esquisitos para preparar suas geladas. Os experimentos incluem, por exemplo, pimentas potentes, cachorros-quentes e até frangos fritos. +Cervejaria dos EUA afirma ter criado cerveja mais apimentada do...

Bebida 31/12/25

Saiba como preparar seis drinks refrescantes com espumante

Curiosidades 30/12/25

De escolha do corte ao controle de temperatura, confira dicas de chef para elevar o preparo de carnes assadas

Eventos 29/12/25

Festival Yummers substitui Smorgasburg Brasil e confirma edição em São Paulo em 2026

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Gastronomia de Minas Gerais ganha destaque mundial com festival de Tiradentes

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Da alta gastronomia ao império de restaurantes: a trajetória de Erick Jacquin

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