Queijo da Canastra é o melhor do mundo, segundo ranking norte-americano

É sabido que os queijos produzidos na região Serra da Canastra, no Centro-Oeste de Minas Gerais, têm qualidade de sobra para brigar com exemplares mais famosos, como aqueles elaborados em países como França ou...

08/02/20 - 7:00min

Faça em casa o trio de empanadas do Raiz Bar

por Raiz Bar Ingredientes Massa – 2 kg de farinha de trigo – 1,1 litro de água – 60 g de sal – 20 g de melhorador – 400 g de manteiga – 220...

25/04/19 - 8:39min

Casa oferece culinária típica mineira na Mooca

da redação da Menu Instalada na Mooca, o Empório Coisas de Minas tem a proposta de apresentar levar os sabores de Minas Gerais, como compotas, goiabadas, queijos, entre outros. No cardápio, há opções de...

05/04/18 - 12:41min

pudim de queijo Canastra

por Jacarandá calda 300 g de açúcar 200 ml de água pudim 6 ovos 250 g de açúcar 20 g de farinha de trigo 20 g de manteiga 330 ml de leite 70 g...

14/07/14 - 17:57min

Semana do queijo mineiro

Da redação da Menu O aniversário do Estado de Minas Gerais, em 16 de julho, será comemorado com muito queijo. Essa é a proposta da Mercearia Mestre-Queijeiro e do grupo Clash (donos do Donostia...