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queijo minas

  • São Paulo receberá segunda edição do Mundial do Queijo do Brasil (Foto: iStock)

    02/03/22 - 11h05min

    São Paulo receberá segunda edição do Mundial do Queijo do Brasil

    Entre os dias 15 e 18 de setembro deste ano, a cidade de São Paulo receberá a segunda edição do Mundial do Queijo do...

  • 23/07/18 - 12h19min

    hambúrguer de shiitake, queijo minas fresco e pesto de manjericão

    por Valter Roza, do Riviera Bar  200 g de cogumelos shiitake 100 g de queijo minas fresco Meio maço de rúcula 4 rodelas de tomate 2...

  • Ladrões roubam 600 kg de queijo avaliados em R$ 108 mil na Holanda (Foto: iStock)

    08/04/22 - 17h52min

    Ladrões roubam 600 kg de queijo avaliados em R$ 108 mil na Holanda

    Perto de um episódio que aconteceu na semana passada, na Holanda, os estranhos casos de roubos de queijo que registramos aqui na Menu parecem...

  • Confira dicas para acertar na hora de harmonizar queijos e vinhos (Foto: iStock)

    13/06/22 - 16h00min

    Confira dicas para acertar na hora de harmonizar queijos e vinhos

    Queijos e vinhos são sinônimos do inverno. Mas conseguir um casamento perfetio entre os dois ícones dos dias frios não é tão simples quanto...

  • Queijo da Canastra é o melhor do mundo, segundo ranking norte-americano (Foto: iStock)

    24/06/22 - 17h05min

    Queijo da Canastra é o melhor do mundo, segundo ranking norte-americano

    É sabido que os queijos produzidos na região Serra da Canastra, no Centro-Oeste de Minas Gerais, têm qualidade de sobra para brigar com exemplares...