receita de falafel - Revista Menu

Receita fácil de shakshuka, prato clássico do Oriente Médio

Ainda pouco conhecida no Brasil, a shakshuka é um prato clássico do Oriente Médio feito com berinjela, tomates e ovos – que são o ingrediente mais importante. Também pode levar carne moída de boi...

12/09/19 - 12:00min

Aprenda a preparar a receita do falafel do Mena Gastrobar

por chef Jéssica Teixeira, do Mena Gastrobar Ingredientes 300 g de feijão fradinho; 1 cebola; 5 dentes de alho; 1 maço de salsinha; 1/2 maço de coentro; 1 colher (café) de coentro em pó; 1 colher (café) de cominho em...