Dia do Macarrão: 15 endereços para saborear uma boa massa em SP

Nesta terça-feira, 25 de outubro, é o Dia do Macarrão. E, graças à imigração italiana, não faltam boas opções para quem quiser comemorar a data com propriedade nos restaurantes de São Paulo. A seguir,...

24/10/22 - 19:15min

Dia Mundial do Macarrão: 20 receitas deliciosas para celebrar a data

Neste dia 25 de outubro é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. A data foi, instituída durante o 1º World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em 1995, em Roma (Itália) para celebrar...

24/10/22 - 18:12min

Consumidores dos EUA processam Barilla por vender macarrão feito nos EUA

A embalagem azul dos produtos da marca Barilla se tornou um ícone em todo o mundo. Mas está em andamento nos EUA um processo contra a empresa italiana justamente por causa das suas embalagens,...

13/10/22 - 15:24min

Barilla lança linha de massas premium no mercado norte-americano

Para celebrar o Mês da Massa, comemorado tradicionalmente nos EUA durante outubro, a marca italiana Barilla anunciou o lançamento de uma linha especial de seus produtos, chamada Al Bronzo, que começará a ser vendida...

08/08/22 - 15:12min

Confira 5 dicas essenciais para quem está começando a cozinhar

Cozinhar bem, ao contrário do que muita gente pensa, não depende apenas de habilidade com facas e panelas. Conhecer os ingredientes e entender como eles podem ser preparados também é muito importante, até para...

15/05/22 - 15:58min

Segunda sem Carne: comece a semana com receita fácil de fettucine alfredo

Verdade seja dita, o clássico fettucine alfredo não é exatamente um prato light. Mas não deixa de ser uma excelente maneira de começar a semana com muito sabor – e sem carne no prato....

29/10/19 - 11:00min

Aprenda a preparar ziti ao ragu genovese

por chef Antonio Maiolica, do Antonietta Cucina Ingredientes 400 g de músculo de boi; 400 g de miolo de acém; 1,2 quilo de cebola branca; 250 ml vinho tinto; 1 pacote (500 g) de...

01/03/19 - 14:00min

Fusili especial com ragu de linguiça apimentada

Por chef Juraci Ramos, do Praça São Lourenço Ingredientes 2 xícaras (chá) de macarrão fuzilli; 4 xícaras (chá) de tomate pelati (sem pele e sem semente); 1 e ½ xícara de linguiça de cordeiro;...