Dia das Mães: receitas de pratos principais veganos e vegetarianos

Para celebrar o Dia das Mães, a Menu criou uma série com entrada, prato principal e sobremesas com receitas veganas ou vegetarianas. Aproveite essa data com receitas exclusivas e saborosas. Confira abaixo! Nhoque de...

07/05/24 - 14:00min

Dia das Mães: receitas de entradas veganas e vegetarianas

Para celebrar o Dia das Mães, a Menu criou uma série com entrada, prato principal e sobremesas com receitas veganas ou vegetarianas. Aproveite essa data com receitas exclusivas e saborosas. Confira abaixo! Faux raviolis,...

11/11/19 - 12:00min

Zucchini in carozza é opção no restaurante Masserini para a segunda sem carne

Difundido desde 2003 nos Estados Unidos, o movimento segunda sem carne tem a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa teve início...

12/09/19 - 12:00min

Aprenda a preparar a receita do falafel do Mena Gastrobar

por chef Jéssica Teixeira, do Mena Gastrobar Ingredientes 300 g de feijão fradinho; 1 cebola; 5 dentes de alho; 1 maço de salsinha; 1/2 maço de coentro; 1 colher (café) de coentro em pó; 1 colher (café) de cominho em...