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receitas de verão - Revista Menu

10/11/23 - 10:00min

Confira três receitas para se refrescar nos dias quentes com opções leves e saborosas

O verão está chegando e com ele os dias que pedem refeições adequadas à estação: bebidas geladas, sobremesas e pratos leves. Por isso, Receitas Nestlé apresenta três opções exclusivas para os dias mais quentes...

22/11/19 - 12:00min

Confira dez receitas de salada para os dias de calor

por Rogério Santos A chegada do período de calor, combina com receitas leves, para serem apreciadas como opção para abrir o apetite, ou mesmo como refeição principal. Práticas e fáceis de fazer, as saladas...

01/03/19 - 14:00min

Mexido agridoce

Por chef Alena Barros Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de açafrão; 1dente de alho grande; 2 colheres (sopa) de água filtrada; 3 floretes de brócolis; 3 floretes de couve flor;...

21/02/19 - 12:00min

Casquinha de siri

Por chef Miriam Marcatti, da Pescados Hermes Ingredientes 500g de carne de siri pura; 1 cebola picada; 3 tomates picados ou 3 colheres de molho pronto; 3 dentes de alho picados; 200 g de...

30/12/18 - 12:00min

Atum assado com pistache e dill

Por Anthony Chiffolo e Rayner Hesse Jr. Ingredientes ½ xícara (chá) pistache sem casca; 1 xícara (chá) de dill fresco; 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 2 dentes de alho; 6 sementes de...

Restaurantes 02/05/25

Blaise, no Rosewood São Paulo, renova menu com protagonismo para a sustentabilidade

Receitas 01/05/25

Dia do Atum: aprenda a escolher a peça certa e conheça receitas para aproveitar a celebração

Bebida 30/04/25

Doce, seco e bianco: aprenda a diferenciar as três versões de vermute

Entrevistas 29/04/25

‘A única estrela-guia é a autenticidade’, diz Marco Renzetti sobre menu do Nino Cucina

Bebida 29/04/25

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