Corniccione di formaggio

por chef Danilo Chami Ingredientes Massa: 1 kg de farinha de trigo; 20 g fermento seco; 50 ml de azeite; 400 ml de água. Conniccione: 70g gorgonzola; 40g pera fatiada; 5g ciboulette; 5g parmesão ralado; 30g...