Torta de ricota com uvas passas fica pronta em 45 minutos

da redação da Menu A combinação de ricota com uvas passas é clássica na cozinha italiana e é a base dessa torta, que na versão do chef Rafael Lorenti, da padaria e cantina Basilicata,...

30/04/19 - 14:00min

Basilicata oferece drinks para o happy hour

da redação da Menu Instalada no Bixiga, o restaurante Basilicata oferece pratos da culinária italiana e conta com uma carta de drinks para o happy hour. Entre as sugestões, combinações autorais como o rossini...

13/03/19 - 14:00min

Basilicata celebra 2 anos com ação especial

da redação da Menu O restaurante Basilicata completa 2 anos de atividade em março. Para celebrar o aniversário da casa, o chef Rafael Lorenti oferece nesta quinta (14/03), um petisco e um drinque especial....