Famoso restaurante peruano no Brasil celebra o ‘Dia Internacional do Ceviche’

Quando se fala em culinária peruana, automaticamente vem em mente o famoso: ceviche. Trata-se de um prato tradicional da culinária peruana que tem conquistado paladares ao redor do mundo. É preparado a partir de...

28/06/19 - 12:05min

Veja o roteiro para celebrar o dia do ceviche em São Paulo e Rio de Janeiro

por Rogério Santos Hoje é comemorado o Dia do Ceviche. A data é celebrada no Peru, país de origem da iguaria, mas é lembrada também em outros países onde é popular, como no Brasil....

04/09/14 - 12:46min

Central é eleito o melhor restaurante da América Latina

Da redação da Menu O restaurante Central, comandado pelo chef Virgilio Martínez e sua esposa Maria Pía León em Lima, no Peru, conquistou o primeiro lugar da lista dos 50 Melhores Restaurantes da América...