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rúcula - Revista Menu

28/02/20 - 14:01min

Aprenda a fazer nhoque grelhado com tomates, ricota e rúcula

Nhoque grelhado com tomates, ricota e rúcula por Julia Pimenta, do Sweet Pimenta Nhoque – 8 batatas – 2 colheres (sopa) de manteiga – 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo – 1...

21/10/19 - 15:00min

Aprenda a fazer salada de farfalle com Parma

por Vera Saboya, do Fazenda Culinária 200 g de massa farfalle pré-cozida 50 g de ervilha descongelada 10 g de salsinha picada 50 g de tomate fresco picado 30 g de tomate seco picado...

17/01/19 - 20:00min

Salada italiana

por Maria Helena Guimarães e Lygia Lopes, do Spot* azeite extravirgem a gosto 2 abobrinhas pequenas, fatiadas no sentido do comprimento sal marinho a gosto 1 raminho de orégano fresco 250 g de rúcula,...

20/12/18 - 17:52min

Lascas de bacalhau sobre vinagrete de lentilhas e chips de batata doce

por Valmir Alexandrini, do Ogan 70 g de lascas de bacalhau dessalgado 60 g de lentilhas vermelhas cozidas 50 g de coração de alcachofra cozido 1 tomate pequeno sem casca e sementes sal e...

19/12/18 - 12:52min

Carpaccio de bacalhau

por Walter Kieleger, do Frognerseteren Bacalhau 400 g de lombo de bacalhau dessalgado folhas de rúcula a gosto Salsa 50 g de alho 50 g de tomate seco 100 ml de vinagre branco 200...

Eventos 16/03/26

Mundial do Queijo Brasil chega à 4ª edição em São Paulo com concursos e feira gastronômica

Bares 13/03/26

Oscar 2026: confira bares em São Paulo que terão transmissão do prêmio

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