Receita de salmão grelhado com risoto de gorgonzola e pera caramelizada

Receita de salmão grelhado com risoto de gorgonzola e pera caramelizada por chef Rodrigo Schweitzer; do restaurante Porto Frescatto Veja também VÍDEO: Grupo armado ataca e incendeia base da Rota do Oeste Nicki Aycox:...

19/10/22 - 15:59min

Peixe de laboratório: impressão 3D pode deixar consumo de salmão mais sustentável

Qualquer fã de Star Trek está familiarizado com os icônicos replicadores, dispositivos presentes nas naves da Frota Estelar que permitem sintetizar qualquer alimento desejado. Pois o que parecia ficção-científica já é uma realidade que...

25/11/19 - 15:11min

Aprenda a preparar Salmão grelhado à belle meunière com camarões e arroz negro

por chef Aaron Figueroa, do restaurante Bistrô Nonna Lilla Ingredientes 200 g de filé de salmão com pele; 150 g de arroz negro; 50 g de camarão limpo; 1 xícara (chá) de manteiga; 1 ramo de sálvia; 1 xícara...

16/07/19 - 12:00min

Restaurante Olive Garden apresenta novos pratos em seu cardápio

da redação da Menu O restaurante italiano Olive Garden apresenta novidades para o cardápio, com novas opções de massa, frutos do mar, carnes e saladas. Entre as novidades, o cardápio de entradas passa a...