31/01/20 - 16:31min

Aprenda a fazer a sardinha na brasa do Rancho Português

por Valdeci Castro, do Rancho Português Ingredientes Batatas ao murro 8 batatas médias 6 colheres (sopa) de azeite 4 ramos de tomilho Sal grosso moído na hora a gosto Sardinha na brasa 6 sardinhas...

31/01/20 - 16:14min

Festival vende 800 kg de sardinha portuguesa por edição

Sardinha na brasa é uma tradição portuguesa, com certeza. Em 2011, ela foi eleita pelos próprios portugueses como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia do país, ao lado de outras iguarias, como as alheiras...

14/02/19 - 10:00min

Casa do Chef terá sardinhada aos sábados

da redação da Menu Para os amantes da sardinha portuguesa, o chef Eduardo de Castro, do restaurante Casa do Chef, oferecerá aos sábados, a sardinhada (R$ 67). O prato será servido entre 16 de...