30/11/16 - 9:00minWhisky Academy oferece cursos para os fãs do destiladopor Beatriz Marques Ao ver que os jovens andam cada vez mais interessados no mundo do uísque e há poucos lugares onde se possa aprender sobre a bebida, o especialista Cesar Adames, professor do...
02/09/11 - 7:00minO especialista no Kobe beefDa redação da Menu O chef japonês Satoshi Sato, do Ginza Rangetsu, de Tóquio, vem ao Brasil especialmente para desvendar os segredos do kobe beef (wagyu), a saborosa, macia e cara carne de origem...
07/06/11 - 14:21minA Menu de junho já está nas bancas!Da redação da Menu Como se forma um chef de cozinha? Foi atrás desta resposta que surgiu a reportagem de capa da edição de junho da Menu. Depois de muitas conversas com chefs de...
30/05/11 - 10:49minReceita de bolinho de estudantePor Suzana Barelli Fazer uma revista de gastronomia tem as suas saborosas surpresas. Fotografando a reportagem de capa da Menu de junho, que chegará em breve nas bancas, fomos surpreendidos pela pergunta de Luana...
