A esfiha perfeita: Chef libanês Georges Barakat ensina segredos da receita árabe

O chef libanês Georges Barakat, um dos mais renomados da culinária árabe no Brasil, vai ensinar os segredos da esfiha perfeita em uma aula prática na escola de gastronomia Accademia Gastronomica, em Moema, zona...

13/07/21 - 0:40min

Lavash, primeira rede exclusiva de comida armênia do Brasil, abre restaurantes

A cidade de Campinas, no interior de São Paulo, foi a escolhida para receber os dois primeiros restaurantes da rede Lavash, a primeira voltada exclusivamente à culinária armênia no Brasil. +Veja mais destaques da...

07/11/18 - 16:36min

Chefs refugiados participam de evento em São Paulo

da Redação da Menu A festa da Open Taste, que acontecerá em São Paulo, no dia 10 de novembro, receberá chefs da Síria, Venezuela, Congo, Bolívia, México e Colômbia para preparar pratos típicos de...