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superstição; mandinga de ano-novo; lentilha; ceia dos supersticiosos - Revista Menu

30/12/22 - 17:20min

Receita simples de lentilha na pressão

Receita simples de lentilha na pressão, por Carlos Ribeiro + Café, arroz e feijão são os alimentos preferidos dos brasileiros + Receita de caldinho de feijão do Pirajá + Deliciosa receita de hambúrguer de...

31/12/18 - 12:00min

Relish de figos

Por Pedro Tannus Ingredientes 8 figos frescos maduros; 1 cebola média, bem picada; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 6 grãos de zimbro; 2 anises-estrelados; 4 colheres (sopa) de vinagre...

31/12/18 - 12:00min

Pargo, purê de cabotiã assada e lentilhas beluga

Por Elisa Hill, do Candem House Ingredientes Pargo: 4 filés de pargo (de 130 g cada); ½ peça de abóbora cabotiã; azeite extravirgem a gosto, sal e pimenta a gosto. Lentilha: 200 g de lentilha beluga; 1...

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