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Taberna 474 - Revista Menu

09/10/19 - 12:00min

Arroz doce

por chef Chiquinho Viana, da Taberna 474 Ingredientes 100 g de arroz branco; 100 g de açúcar; 25 g de manteiga; 250 ml de creme de leite; 500 ml de leite integral; casca de laranja a gosto; canela...

05/10/19 - 12:00min

Taberna 474 realiza jantar harmonizado com vinhos da região do Alentejo

da redação da Menu A Taberna 474 realiza no dia 08 de outubro (terça-feira), a partir das 20h, um jantar harmonizado (R$ 260 por pessoa), com rótulos da Fundação Eugênio de Almeida, da região...

02/09/19 - 18:00min

Taberna 474 apresenta novidades no cardápio

da redação da Menu Inspirado nas tascas das orlas portuguesas, o Taberna 474 apresentou novidades em seu cardápio, destacando preparações com arrozes, além de tapas e petiscos, criadas pelo chef Chiquinho Francisco Viana e...

03/10/17 - 19:25min

fettuccine integral com atum selado e limão-siciliano

por Taberna 474  30 ml de azeite 80 g de tomate cereja 130 g de fettuccine integral 100 g de atum Sal e pimenta-do-reino a gosto Raspas de limão-siciliano Quanto baste de água fettuccine...

13/08/12 - 18:15min

Receitas extras

Da redação da Menu Aprenda a fazer o cholent (foto), o cozido tradicional da cozinha judaica, preparado por Marcela Tiradentes, do Taberna 474, e a compota de tomate, da chef Daniela França Pinto, do...

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